Сальмонеллез и отказ от турецкого импорта ведут к дефициту куриных яиц

3
745
Сальмонеллез и отказ от турецкого импорта ведут к дефициту куриных яиц

В скором времени израильтяне могут столкнуться с дефицитом куриных яиц. На ситуацию повлияли два фактора. Во-первых, решение министерства сельского хозяйства отказаться от импорта яиц из Турции, так как их безопасность для здоровья была поставлена под сомнение. Во-вторых, разразившаяся недавно в Израиле эпидемия сальмонеллеза спровоцировала уничтожение продукции нескольких птицефабрик.

Израиль производит в течение года  2,2 миллиарда куриных яиц, около 10% которых предназначены для промышленных целей. Рынок яиц находится под контролем государства. Он хорошо поддается планированию и в обычное время дефицит стране не грозит. Только в праздники (особенно на Песах, Рош ха-Шана, Суккот и т.п.), когда спрос возрастает, министерство сельского хозяйства покрывает недостачу, закупая дополнительное количество яиц за границей.

На этот раз планировали закупить яйца в Турции, учитывая их дешевизну по сравнению, к примеру, со странами Европы. Но в результате, от турецких яиц отказались, и на данный момент только рассматриваются другие варианты закупки.

"Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции"


Отправить ответ

3 Комментарий на "Сальмонеллез и отказ от турецкого импорта ведут к дефициту куриных яиц"

avatar
Lev Valdman
Гость

Новогоднее пожелание туркам:» Чтоб вы подавились своими яйцами!»

Dmitri Vaizman
Гость

Да вроде ВВС работает.

Iury Alesin
Гость

Судя по нашему премьеру,мы давно уже без яиц.