Итальянский суд решил облегчить страдания омаров и запретил хранить их на льду

1
1090
Итальянский суд решил облегчить страдания омаров и запретил хранить их на льду

Вчера гуманный кассационый суд Италии выдал постановление, запрещающее заведениям общественного питания хранить лобстеров на льду.

Несколько раньше судом была рассмотрена жалоба защитников природы на хозяина ресторана, расположенного в пригороде Флоренции, за то, что он содержал ракообразных в пакетах со льдом. Ресторатору теперь придётся заплатить 2 000 евро штрафа и дополнительно 3 000 евро судебных издержек.

На данное решение суда не повлиял даже тот факт, что лобстеров нужно готовить ещё живыми.

Подобное приготовление ракообразных в суде признали вполне законным, так как этот способ применяют повсеместно, но вот страдания омаров, причинённые условиями содержания до их приготовления, оправдать таким образом нельзя.

В итальянском суде также предложили альтернативный вариант хранения лобстеров. Там считают, что гуманнее будет содержать ракообразных при комнатной температуре в емкостях с водой, насыщенной кислородом.

"Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции"


Отправить ответ

1 Комментарий на "Итальянский суд решил облегчить страдания омаров и запретил хранить их на льду"

avatar
Alecs Cherner
Гость

Нам бы их проблемы!:-):-):-)

wpDiscuz