12 тысяч тонн мяса поглощают израильтяне в течение месяца

0
1547

Согласно статистическим данным, в среднем каждый житель Израиля употребляет в пищу 1,3 килограмма мяса ежемесячно. В целом для Израиля, передает радиостанция «Коль Исраэль» со ссылкой на министерство сельского хозяйства страны, это 12 тысяч тонн мяса в месяц. Причем статистика учитывает среди потенциальных потребителей мяса всех граждан – от младенцев до людей «золотого возраста», и даже вегетарианцев.

С началом Песаха и окончанием  в праздник Лаг ба-Омер (в этом году – с 10 апреля по 14 мая) потребление мяса обычно увеличивается на пятнадцать процентов. Особым «мясным днем» («днем мангалов») является День провозглашения государства Израиль (в нынешнем году – 1-2 мая).

В минувшем году мясо упало в цене по сравнению с позапрошлым годом примерно на 7%. В нынешнем году тенденция к уменьшению стоимости мяса продолжается. Однако наблюдается значительная разница между ценами на мясо различных животных и мясными изделиями разных сортов (а также кошерного и не кошерного мяса).

"Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции"


КОММЕНТИРОВАТЬ