Эксперты провели девять различных исследований и изучили несколько сотен тысяч медицинских историй представителей из 15 государств, чтобы выяснить, существует ли взаимосвязь между употреблением сливочного масла и хроническими заболеваниями.

Авторы исследования полагают, что продукт не мешает работе сердца, а при диабете он даже полезен, поскольку выполняет защитную функцию.

В исследовательской работе учитывалась порция до 14 г в день (столовая ложка). Но и при ее увеличении в 3 раза разницы не было. Т. е., на показатели смертности продукт не влияет. Если же человек соблюдает диету, употребляя при этом масло, то можно не бояться появления проблем с сосудами и сердцем.

Ученые заверяют, что этот продукт безопасней, чем сахар или крахмал. А главная угроза таится в том, что масло, как правило, идет в пищу с другими, богатыми на углеводы, продуктами.

Поделитесь с друзьями:

КОММЕНТИРОВАТЬ