Компания Storenext подготовила доклад о состоянии продуктового рынка в Израиле в январе-апреле 2016 года. Было проинспектировано 2150 торговых точек и магазинов, включая большие сети. Вывод такой: израильтяне стали меньше покупать продукты и тщательнее их выбирать.

Спрос на продукты и бытовую химию снизился на 2,7%. Не спас ситуацию даже праздник Песах (в этот период наблюдалось уменьшение продаж на 1,1%).

Чаще всего израильтяне стали отказываться от салатов и колбасной продукции (спад на 27%), мяса и рыбы (убытки – 33,5 млн шекелей) и хумуса (спад на 18%). Эксперты объясняют это тем, что в мясе и колбасе учеными ВОЗ было обнаружено большое содержание канцерогенов. Более того, журналисты провели скандальное расследование о состоянии израильских птицефабрик и комбинатов и сняли сюжет о приготовлении салатов и хумуса. Все это могло заставить израильтян тщательнее выбирать продукты, считают специалисты.

Сократилось, также, количество употребляемых молочных продуктов. В апреле спрос на эту группу товаров упал на 6,7%. Выросли лишь продажи напитков на 2,6%.

Поделитесь с друзьями:

КОММЕНТИРОВАТЬ