עקרונות בישול בריא

בשנים האחרונות מגמת הבריאות הולכת וצוברת תאוצה. רמת המודעות לחשיבות המזון הבריא עולה, ועימה מתפתחות טכניקות שונות לבישול בריא יותר. לצדם מתפתחים גם כלי בישול המאפשרים יישום של עקרונות הבריאות, כדוגמת מחבתות שניתן לעשות בהם שימוש ללא שמן וכדומה. אז בין אם אתם אמונים לבד על הכנת כל הארוחות שלכם ובין אם אתם ניזונים בחלק מהארוחות ממקורות חיצוניים כמו קייטרינג או מסעדות, חשוב שתדעו להבחין בין ארוחה בריאה יותר לארוחה בריאה פחות.

לא להגזים בכמויות

עקרון ראשון שחשוב ליישם אם רוצים לעבור ולאכול תפריט בריא ומאוזן יותר הוא לשים לב לכמות המזון שאתם צורכים במהלך היום. אין הדבר אומר כי יש צורך להגיע למצב של רעב, אלא פשוט לאכול במידה שהגוף זקוק לה. מומלץ לאכול ארוחות קטנות כל כמה שעות על פני ארוחה גדולה במיוחד. כמו כן מומלץ לעשות שימוש צלחת קטנה, כך שתיווצר תחושה שכמות המזון גדולה.

בחירת שמנים בחכמה

בישול בריא אינו אומר להימנע לחלוטין משימוש בשמן, אבל מומלץ לשים לב באיזה שמן מדובר. חברות קייטרינג אשר כבר אימצו את עקרונות הבישול הבריא שמות דגש על הנושא, מצמצמות בצורה משמעותית שימו שבשמנים והיכן שאפשר ממירות שימוש לשמן זית, אשר מכיל ערכים תזונתיים טובים יותר. כמו כן מומלץ להחליף שימוש בחמאה, המכילה שומן רווי בשמן אחר בלתי רווי.

מנת חלבון

עקרון נוסף אשר הולם את עקרונות הבישול הבריא הוא שילוב של מנת חלבון יומית בתפריט. אחד המקורות העיקריים לחלבון הינו בשר, אך זהו אינו המקור היחיד. יש לזכור כי בבשר מצוי גם שומן, ולכן יש להמיר מעת לעת את מנת הבשר במנת דג, אשר מכילה גם היא חלבון ונחשבת להיות מנה פחות משמינה. באם אתם מזמינים אוכל מחברת קייטרינג וודאו כי קיימים תחליפים למנות החלבון, כך שתוכלו בכל פעם לצרוך מנה מזינה ומגוונת.

הרבו באכילת ירקות

יקרות הינו מרכיב אשר ככול שתאכלו ממנו יותר כך עדיף הדבר. גם אם אתם פחות חובבי סלט ירקות תוכלו תמיד לשלב ירקות מבושלים עם תבשילי בשר ודגים.

איך לרשום פטנט בישראל ובמה זה שונה מרישום בחו״ל?

בעידן הגלובלי בו אנו חיים קשה מאוד לשמור על בלעדיות מסחרית. גם אם פיתחנו מוצר מקורי, על בסיס ידע אישי ייחודי ומאמץ רב, וברצוננו לשווק אותו לקהל הרחב, קיים סיכון משמעותי שמתחרים מהארץ ומחו"ל ינסו לחקות את ההמצאה שלנו ולהתחרות בנו. רישום פטנט על המוצר יכול להקנות לנו את ההגנה מפני מתחרים, הבעיה היא שההגנה הזו אינה מוחלטת מהבחינה הטריטוריאלית והיא חלה רק במדינה בה רשמנו את הפטנט. לכן כדאי מאוד לשקול את רישום הפטנט במדינות העיקריות אשר בהן תהיה לנו פעילות מסחרית בהווה או בעתיד.

איך רושמים פטנט בישראל?

כל התהליך הכרוך ברישום פטנטים זהו הליך מורכב ביותר כאשר במסגרתו מגיש בעל ההמצאה בקשה לקבל זכות משפטית על הפטנט אותו המציא. כשיירשם הפטנט על שמו לא ניתן יהיה לעשות בה שימוש מסחרי ללא קבלת רשות מפורשת מאת בעל הפטנט. ההגנה הזו היא בעלת ערך רב הן מהבחינה המשפטית והן מהבחינה הכלכלית ומסיבה זו אנו רואים שכל הזמן מוגשים בקשות לרישום פטנטים בישראל לצד בקשות בינלאומיות לרישום פטנטים.

תהליך הרישום מתחיל בראש ובראשונה בבדיקה האם הרעיון כבר קיים בווריאציה כלשהי. חשוב מאוד לבדוק את הדבר באופן יסודי ולהיעזר לשם כך גם במומחים מקצועיים כדי לא לשלם לחינם על הבקשה לרישום של פטנט שכבר קיים.

הבקשה אמורה לכלול תיאור של המוצר באופן ברור כולל שרטוטים והסברים על אופן השימוש בפטנט ועל חשיבותו. בחינת הפטנט עשוי לארוך מספר שנים עד שהוא נרשם כפטנט או שהוא מסורב.

איך רושמים פטנט בחו"ל?

דיני הפטנטים משתנים ממדינה למדינה, ולא תמיד כל פטנט שאושר לרישום בארץ יאושר באופן אוטומטי גם לרישום במדינה אחרת, וכן להפך. כך לדוגמא, ארה"ב נחשבת כמדינה שבה הרבה יותר קל לקבל תשובה לשאלה איך רושמים פטנט על תוכנות ואפליקציות שונות, זאת בהשוואה לישראל או למדינות באירופה. מי שמעוניין להפיץ מוצר שאותו פיתח גם בחו"ל ולמנוע על ידי כך ממתחרים לחקות את המוצר הזה, יצטרך לרשום פטנט על המוצר שלו גם במדינות אחרות.

על פי אמנת PCT, בה חברות מדינות רבות ניתן להגיש בקשה בינלאומית על ההמצאה, ולקבל כיסוי אוטומטי של כל המדינות שחתומות על האמנה ביום הגשת הבקשה.

עבודה מהבית – לומדים את הבסיס בתרגום מסמכים

הרבה אנשים מחפשים לעבוד מהבית, וחלקנו, האמיצים, המשקיעים, האוטו-דידאקטיים, יכולים להצליח בזה באמת. רבבות אנשים ברחבי העולם מתפרנסים מעבודה דרך הרשת, וחלקם הגדול מתפרנס מתרגום מסמכים. האיכויות הנדרשות לשם כך מתפרשות על מספר כיוונים, והמתאימים זוכים להזדמנויות רבות לפרנסה, ולעיתים פרנסה ברמה גבוהה מאוד, בהתאם לאופי המסמכים והכיוון בו הם בוחרים לפעול.

אם אתם מחפשים לעבוד מהבית, ויודעים לפחות שתי שפות ברמה גבוהה, דעו כי כבר יש באמתחתכם כלי אחד, חיוני וחשוב, לביסוס פרנסה מהבית, דרך עולם התרגום, ובמיוחד תרגום מסמכים.

האיכויות החשובות למתרגם מסמכים

כל מי שיבחר בעבודה בתרגום מסמכים צריך להכיר את התחום ואת עצמו היטב, ולדעת לבדוק ולזהות האם "יש לו את זה". ההתאמה אינה רק ברמת יכולות וורבליות ותרגום מקצועי, אלא גם בעניין אישי והיכולת להתמקד ולהיות בפוקוס מלא על מסמכים, קצרים או ארוכים, שכן מגוון התחומים לתרגום רחב, ומתרגם, בעיקר בתחילת הדרך, יידרש בסלקציה נמוכה וקבלת עבודה בתרגום מסמכים גם בנושאים שאינם נוגעים לליבו.

במידה ויש לכם יכולות ריכוז גבוהות, ואתם חיים את רוח השפה אליה תצטרכו לתרגם, יש סיכוי לא רע שתיהנו מהמסמכים שיגיעו לכיוונכם, ולו הנאה מקצועית גרידא. באם אתם מגיעים לעבודה זו עם סקרנות בריאה וכנה, הרי שתוכלו למצוא הנאה רבה באותו המגוון האינסופי של מסמכים לתרגום, מגוון שמאפשר הצצה לאינספור רעיונות, עסקים, והתרחשויות בינלאומיות שירחיבו את עולמכם הפנימי ויעשירו את החוויה שלכם, לצד הפרנסה הטובה מתרגום מסמכים.

כיצד להתחיל בעבודת תרגום?

הדרך הטובה והפשוטה ביותר להתחיל בעבודתכם כמתרגמים היא לבדוק את יכולתכם. בחרו מספר מסמכים באורכים שונים, ותרגמו אותם. הבינו מה מאתגר אתכם ומה קל לכם בתרגום – איפה המקומות החזקים והחלשים שלכם, ולמדו ועבדו עליהם.

לאחר שצברתם ניסיון ומעט כלים שיעזרו לכם להתגבר על המכשולים הטבעיים שעומדים מולכם בעבודת התרגום, תוכלו לפנות לחברה גדולה שכבר עובדת ולהתחיל לרכוש ניסיון בעבודה עם חברה זו. במידה ועבדו היטב ותבנו לעצמכם ביטחון עצמי ושם טוב, תוכלו להתחיל, באם תרצו, לעבוד בצורה עצמאית בתרגום מסמכים ובתרגום בכלל.

כל מה שרציתם לדעת על סורגים שקופים

הגיע הזמן להתקין סורגים לבית, ולצד כל דגמי סורגי המתכת, אתם בהחלט רוצים לשקול גם את האפשרות של סורגים שקופים. אבל למה בכלל סורג שקוף? מה הוא נותן והאם הוא יודע להציע את אותה רמה של מיגון אותה יודעים להציע סורגי המתכת? השאלות שעולות בראשכם הן לגיטימיות בהחלט, ובשורות הבאות תוכלו לקבל גם את התשובות.

למה סורג שקוף?

סורגים הם אמצעי מיגון מצוין לבית. הם מסייעים לנו להגן על יושבי הבית בשני היבטים שונים, ולמעשה הפוכים. מצד אחד, הם מסייעים לנו למנוע חדירה של גורמים בלתי מורשים לבית, ומצד שני הם מסייעים לנו למנוע נפילה של בני הבית דרך החלון החוצה. שני ההיבטים הללו נכונים לכל בית, וההיבט השני נכון אפילו עוד יותר כאשר ישנם ילדים קטנים או אנשים מבוגרים מאוד בבית.

עד כה, התפיסה הכללית הייתה שסורגים המותקנים על חלונות הבית אמורים להיות עשויים מתכת, על מנת לספק את החוזק הנדרש להשגת שתי המטרות שציינו קודם לכן. סורגים שקופים, על אף שהם נתפסים כבעלי חוזק מבני פחות, מספקים בדיוק את אותה רמה של מיגון, אך מעבר לכך, מספקים גם שורה של יתרונות אסתטיים, שאינם מסופקים על ידי סורגי מתכת.

סורג שקוף הוא למעשה סורג שמאפשר ליהנות מרמת המיגון הנדרשת, מבלי לפגוע באסתטיקה של חזית הבית ומבלי לחסום את מראה הנוף הנשקף דרך חלונות הבית. בבית שמשקיע בעיצוב ובביסוס אווירה נעימה, יכולה להיות משמעות רבה להשפעה של הסורגים על מראה הבית ועל האופן בו חווים אותו בני הבית.

בשורה התחתונה, אם אתם רוצים ליהנות ממיגון של סורגים על חלונות הבית, ובמקביל אתם מעוניינים ליהנות גם מהנוף הנשקף מהחלונות ומחזית בעלת מראה נקי ואסתטי של הבית, סורגים שקופים הם הפתרון היחיד שעומד לרשותכם.

ומה לגבי החוזק המבני?

אחרי שאמרנו את זה, נותרה השאלה של החוזק המבני. לאנשים רבים קשה להביט בסורג שקוף ולהאמין שהסורג הזה יודע להציע את אותה רמת מיגון של סורג מתכת. אז תחילה נציין כי גם סורג מתכת ניתן לפריצה בקלות רבה למדי. ישנם כיום שורה של כלי עבודה ניידים, שבאמצעותם ניתן לנסר סורג מתכת בתוך שניות ספורות, כך שגם סורג מתכת אינו מספק איטום הרמטי של הבית.

לעניין סורגים שקופים, סורג שקוף הוא אינו סורג זכוכית ואינו סורג פלסטיק. המדובר על סורג שעשוי מתרכובת ייחודית המבוססת על פוליקרבונט, תרכובת שמשמשת לבניית גשרים שקופים באתרי תיירות, ומשמשת לייצור חלונות חסיני ירי ברכבי אח"מים. אם תרכובת זו יודעת לעצור ירי של רובה צלפים, היא לבטח יודעת לספק את החוזק המבני הנדרש למיגון הבית. אז גם את הסורג השקוף ניתן לנסר באמצעות כלים ניידים, אך בסופו של דבר מטרתם של הסורגים היא לא למנוע באופן מוחלט חדירה של גורם בלתי מורשה, אלא להקשות עליו את המשימה ואולי לגרום לו מחשבות שניות אם הוא בכלל רוצה לפרוץ פנימה.
פריצת סורגים שקופים היא משימה לא פשוטה, ולא ניתן לבצע אותה בשקט בשקט בלי שאף אחד שומע. את הסורגים האלה לא ניתן לשבור באמצעות כוח היד, וגם מכות פטיש לא ישברו אותם. כדי לחדור סורג שקוף, יש צורך בעבודה שעושה רעש, שמושכת תשומת לב ושמאפשרת לסורג השקוף להשיג את המטרה המרכזית שלשמה הוא הותקן.

מבחינת ההגנה מפני נפילה, סורגים שקופים יודעים לספק תמיכה גם תחת לחץ ועומס גבוה, ולכן אין כל חשש לנפילה מהבית החוצה, לא של תינוק או ילד קטן ולא של מבוגר המועד אל עבר פתח החלון.

לסיכום, סורגים שקופים נותנים מענה מלא לצרכי המיגון של בני הבית, ובמקביל גם מספקים מענה לצרכים אסתטיים, שרבים אינם מוכנים לוותר עליהם. אם אתם מתחברים לאופציה האסתטית שמציע לכם סורג שקוף, אך נרתעים מנושא רמת המיגון, אתם יכולים להיות רגועים לחלוטין, ובכל מקום שמוכר סורגים שקופים, תוכלו לקבל הדגמה לחוזק המבני של הסורגים, ולהבין שמדובר בסורגים שיודעים להציע בדיוק את אותה רמת מיגון שמציעים סורגי מתכת, שהיא לא רמת מיגון הרמטית, אך בהחלט הגבוהה ביותר שיודעת הטכנולוגיה הנוכחית להציע לנו.